Nieuwe oogst boekweitgrutten

Kernproductiegebieden: Afkomstig uit de belangrijkste nieuwe oogstproducerende regio's in Noord-China. De regio's genieten van een lange vorst-vrije periode en voldoende zonlicht en warmte in het huidige seizoen. Het molligheidspercentage en het vochtkwalificatiepercentage van de nieuw geoogste boekweitkorrels bedragen beide meer dan 98%, waardoor het een van de- boekweitproducerende regio's met de beste kwaliteit is in het oogstseizoen.

Oogst- en opslagnormen: Alleen vers geoogste oren met een rijpheidspercentage van groter dan of gelijk aan 95% worden gekocht. Handmatig dorsen wordt toegepast in plaats van mechanisch rollen om graanbreuk te verminderen. Na de oogst en opslag worden de granen overgebracht naar een magazijn met constante-temperatuur (temperatuur lager dan of gelijk aan 15 graden) voor tijdelijke opslag binnen 24 uur om verhitting en bederf van de nieuw geoogste granen te voorkomen.

Versheid-Vergrendelde verwerkingstechnologie: de granen worden onmiddellijk na het pellen verpakt, zonder langdurige opslagprocedures- te ondergaan, waardoor de unieke frisse zoetheid en zachte, kleverige textuur van nieuw geoogste granen behouden blijven.

Uiterlijk en smaak: De grutten hebben een heldere, zachte geelachtig-groene kleur met een uniforme glans, vrij van de dofheid van oude granen. Wanneer ze worden gekookt, smaken ze zacht, taai en subtiel zoet, met het natuurlijke graanaroma van nieuw geoogste producten, en zonder de ruwheid of nare- smaken van oude granen.

Belangrijkste verkoopargumenten: - Vers geoogst in het huidige seizoen, met behoud van de originele smaak en voeding. - Oogstdatum aangegeven op de verpakking voor traceerbare versheid. - Seizoensaanbod met superieure smaak vergeleken met reguliere boekweitgrutten.

Voedingskenmerken: De retentiepercentages van B-vitamines en actieve enzymen in nieuw geoogste boekweit zijn ruim 40% hoger dan die in oude granen. Elke 100 gram bevat voedingsvezels groter dan of gelijk aan 5,5 g en eiwitten groter dan of gelijk aan 11 g, waardoor het een premium seizoensproduct is als aanvulling op natuurlijke voeding.

Vacuüm-verpakt en bewaard bij kamertemperatuur, weg van licht, is de houdbaarheid 3 maanden (een korte houdbaarheid onderstreept de versheid). Door koeling op 0-5 graden kan de houdbaarheid tot 6 maanden worden verlengd. Het wordt aanbevolen om de consumptie binnen 1 maand na opening van de verpakking te beëindigen.