Hoge-verse, knapperige peren van hoge kwaliteit

De kernproductiegebieden liggen binnen de gouden groeizone van 37 graden N–39,5 graden N voor peren, een optimaal breedtegraadbereik dat de volledige ophoping van suiker en aromatische verbindingen in de vruchten mogelijk maakt. In de hele regio worden gestandaardiseerde teeltpraktijken geïmplementeerd, waaronder de toepassing van organische meststoffen, geïntegreerde water-en-kunstmestdruppelirrigatie en fysieke ongediertebestrijdingstechnologieën. De kernbeplantingsbasissen bestrijken miljoenen hectare, waaronder 60.000 eeuw-oude perenbomen die traditionele teelttechnieken in stand houden. Door aloude praktijken-te integreren met moderne technologie, wordt volledige-proceskwaliteitscontrole bereikt.

De vruchten zijn bijna cilindrisch of ovaal-vormig, met regelmatige en dikke vormen en platte, enigszins brede toppen. Peren van export-kwaliteit hebben een afzonderlijk gewicht van minimaal 200 gram. De schil is groenachtig-wit of geelachtig-groen bij de oogst, en wordt na opslag goudkleurig en doorschijnend. Het vruchtoppervlak is glad en schoon, bedekt met een natuurlijke wasachtige laag, bezaaid met kleine en fijne lenticellen, en vrij van roestvlekken of beschadigingen. Met zijn frisse en elegante kleur heeft het fruit een sterke aantrekkingskracht op het schap.

Het vruchtvlees is zo wit als jade, zacht, knapperig en broos, en doet de reputatie eer aan dat het "met een lichte beweging breekt, onmiddellijk in de mond smelt en geen residu achterlaat als het valt". Bij de eerste hap barst het van rijk sap, met een hoge suiker-zuurverhouding en een honing-zoete smaak zonder enige zure of samentrekkende nasmaak. De vrucht straalt een uniek natuurlijk aroma uit met een aanhoudende nasmaak. Peren van export-kwaliteit hebben een suikergehalte van maar liefst 12%, wat zorgt voor een consistente smaak die aansluit bij de smaakvoorkeuren van consumenten uit verschillende regio's.

Met een watergehalte van 86%–88% zijn de peren een uitstekend natuurlijk hydraterend voedsel. Elke 100 gram vruchtvlees bevat 4-7 mg vitamine C, 110-130 mg kalium, evenals B-vitamines, voedingsvezels en polyfenolische verbindingen. Vanuit het perspectief van de Traditionele Chinese Geneeskunde (TCM) zijn de peren koel van aard en zoet van smaak, en werken ze in op de long- en maagmeridianen. Ze kunnen de vochtafscheiding bevorderen om droogheid te verlichten, warmte te verwijderen en slijm op te lossen, de keel te verzachten en ongemak te verlichten. Ze hebben ook een aanvullend effect op het verlichten van een droge, jeukende keel en hoest veroorzaakt door longwarmte, waardoor ze een gezonde vrucht zijn die geschikt is voor mensen van alle leeftijden.

De peren worden batchgewijs geoogst op basis van hun rijpheid om een ​​optimale smaak te garanderen, met een bewaarperiode van 3-5 maanden. Ze zijn zeer goed bestand tegen opslag en transport. Ondersteund door een volledig logistiek systeem voor de koelketen wordt een stabiele levering-het hele jaar door gegarandeerd.